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新浪专访金宫川派味业龚永泽:用工匠精神打造有灵魂的产品

来源:共工网 作者:admin 人气: 发布时间:2021-04-15
摘要: 新浪专访金宫川派味业龚永泽:精益求精 用工匠精神打造有灵魂的产品 4月7日-9日,第104届全国糖酒商品交易会在成都召开,以促循环、开新局为主题,探讨后疫情时代糖酒行业的新趋势和新动能。 对于糖酒行业,2021是充满增长机遇的一年,也是波动中蕴含变数的

新浪专访金宫川派味业龚永泽:精益求精 用工匠精神打造有灵魂的产品

4月7日-9日,第104届全国糖酒商品交易会在成都召开,以“促循环、开新局”为主题,探讨后疫情时代糖酒行业的新趋势和新动能。

对于糖酒行业,2021是充满增长机遇的一年,也是波动中蕴含变数的一年。全行业都在积极探索创新,各大企业争相布局新品、新渠道、新营销,数字化经营、健康化消费、社会化营销等浪潮,催生市场新的活力。

为帮助更多企业了解产业新局势,行业新趋势,新浪微博对多家企业的高管进行了专访,共同探讨,剖析数字时代的社会化营销增长机遇,实现新发展。

以下为对金宫川派味业创始人龚永泽的专访全文。

 

新浪主持人:龚总您好,欢迎您来到新浪四川直播间。今年参加糖酒会,您的心情怎么样?

龚总:糖酒会是代表食品行业的盛会,一年一度的糖酒会,在四川开了几十年,也见证了中国经济的发展。作为企业家来讲,心情非常激动,食品工业为中华民族14亿人口带来一个很好的美味。这次盛会非常有吸引力,感谢成都市政府,把天府之国的美食、美景、美酒进行更好地宣传。

新浪主持人:本次糖酒会,带来哪些新产品?

龚总:金宫味业经历了几十年的历程,得到广大消费者的厚爱,特别是在餐饮界。我们不光是把鲜味产品做起来,也把麻辣制品做起来,有火锅,酸菜鱼、回锅肉调料等系列。这次我们推出的产品,主要是金宫火锅底料,特别是麻辣嫩鱼,是代表川菜系列的产品。我们把它进行标准化,让厨师和家庭更加方便地采用川味方便调味品。

新浪主持人:金宫调味品,有什么特色优势?

龚总:我们产品的特色,首先是要精益求精,用工匠精神做好每一道产品;第二,根据消费者需求建立特色,推出高中低辣味,满足顾客需要。金宫川派产品是富有灵魂的产品,根据不同年龄段、不同地区的不同需求,让产品更加富有灵魂。中国有几千年的文化,金宫企业的文化,就是把中国文化和企业文化、社会需求文化相结合,富有灵魂的产品展示给广大消费者。

新浪主持人:我看到展台外面有一辆哈雷摩托车,背后有什么故事吗?

龚总:我在创业阶段接到一笔生意,需要到异地去采购货源,自行车不行,晚上公交车又坐不到,当时就借了一辆嘉陵摩托车,跑到凌晨四点钟,八点钟就要交货。所以之后条件好一点,就买了一辆摩托车,代表比较快捷的交通工具,同时也是骑士精神。为什么前几年买了哈雷摩托车,很重要一点,就是要稳初心,不断牢记使命,应用现代交通工具、科技和管理手段,来提高竞争力。哈雷摩托车是我们生活当中的一个工具,更重要的是对生活的一种态度,激情人生,浪漫情怀,一起热爱生活,把事业做得更好,解决就业问题,帮助社会更好。

 
 

新浪主持人:如何定义好调料?

龚总:第一,假如一个消费者买了不满意的商品,可能不会买第二次,所以,我们要感谢消费者持续的购买,培养出了我们品牌的忠诚度。第二,百菜百味,很多人有不同类型的需求,我们产品也要有个性,把品质作为先锋,满足消费者不同需求,促进消费者持续购买,企业才有发展机遇。北京有故宫,美国有白宫,俄罗斯有克里姆林宫,四川有金宫,我们要打造地域品牌,中华民族的品牌,要让生活品质更高,把厨房膳食均衡工作结合起来,帮助消费者不仅吃得到美味,还要有利于身体健康,实现可持续、良好发展的商业业态。

新浪主持人:如何看待大数据和数字化技术?

龚总:我们今天生活已经离不开大数据,计算消费者的需求,培养不同的粉丝,都需要大数据支持。所以,我们应该去拥抱互联网,通过新型媒体,不断地把品牌传播给消费者,同时也让广大消费者在茫茫人海当中,找到自己喜爱的商品。我们非常认同互联网技术,让消费者更加满意,让企业发展欣欣向荣。

新浪主持人:如何看待微博平台的营销价值?

龚总:首先微博是一个信息传播平台,更重要一点,是品牌跟消费者的互动空间。消费者在微博上,提出任何的合理化建议,我们会给予正确回答,也会把建议很好地采纳,才能不断提升企业竞争力。我们更重要与消费者的互动,感谢新浪微博的支持。特别是很多年轻人,喜欢在新媒体当中找到存在感,所以我们也有专门人员与消费者在微博互动。

新浪主持人:非常感谢龚总接受新浪四川的访谈,也希望您带着金宫味业越来越强大。(范琦/龚国林)

 
 
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